외식업계 노동시간 단축, 그 뜨거운 감자를 파헤쳐 보자! 🍟🍔
요즘 외식업계에서 노동시간 단축 이야기가 엄청 핫하죠? 제가 얼마 전에 친구랑 밥 먹으러 갔는데, 그 친구가 하는 말이 뭐냐면 자기 동생이 치킨집에서 일하는데, 진짜 너무 힘들다고 하더라고요. 주방은 찜통이고, 손님은 끊임없이 몰리고, 쉴 새 없이 닭 튀기고, 주문 받고, 서빙하고… 하루 종일 발바닥에 불나는 건 기본이고, 퇴근하고 나면 녹초가 돼서 아무것도 못 한다는 거예요. 그러면서 … Read more