강릉 초당순두부와 함안 쌀순두부, 두 얼굴의 순두부 이야기
강릉 초당순두부와 함안 쌀순두부, 두 얼굴의 순두부 이야기 안녕하세요 여러분! 오늘은 우리나라를 대표하는 두 순두부, 바로 강릉의 초당순두부와 함안의 쌀순두부에 대한 이야기를 풀어볼까 합니다. 두 순두부 모두 맛있지만, 그 맛의 기원과 특징이 정말 다르다는 거 아시나요? 단순히 ‘콩으로 만든 두부’ 라고 생각하면 큰일납니다! 깊이 파고들면 깊이 파고들수록 재밌는 이야기들이 숨어있거든요. 함께 떠나볼까요? 😄 1. 강릉 … Read more