푸드마케팅 2025년 1학기 방송통신대 기말과제물 )자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구 계층이론에 따라 설명하시오. 식품마케팅 마케팅믹스 브랜드 브랜드스토리텔링 등

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과제 스트레스 싹~ 학점 쑥!

목차

1. 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구 계층이론에 따라 설명하시오( 5점 ).
답안 작성 시 소비한 음식( 식품 )명이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성하도록 함

1 ) 푸드 동기
2 ) 음식 소비 경험을 매슬로의 욕구 계층이론에 적용하여 소비 동기 분석

2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.( 16점 )
①제품 ②가격 ③유통 ④촉진
2-2. 현재 시장에서 판매 중인 식품 1개를 자유롭게 선정하여, 어떤 촉진믹스( 광고

1 ) 푸드 동기

사람들이 음식을 선택하고 소비하는 데에는 단순히 배고픔을 해결하려는 생리적 욕구뿐 아니라, 다양한 심리적·사회적 욕구가 작용한다. 매슬로의 욕구계층이론에 따르면, 인간의 욕구는 생리적 욕구, 안전의 욕구, 소속과 애정의 욕구, 존경의 욕구, 자아실현의 욕구로 구성되며, 이들 욕구가 푸드 동기를 형성한다.

생리적 욕구는 단순히 배를 채우기 위한 음식 소비로 나타나며, 안전의 욕구는 위생적이고 건강한 식재료와 조리법에 대한 정보를 추구하는 형태로 나타난다. 소속과 애정의 욕구는 음식이 사람들과의 교류를 촉진하고 공동체 속에서 소속감을 강화시키는 매개체로 작용하는 데서 드러난다. 존경의 욕구는 지역 음식에 대한 자부심을 바탕으로 한 음식문화 소개, 고급 음식 소비 등을 통해 사회적 지위를 드러내려는 경향과 연결된다. 마지막으로 자아실현의 욕