[이러닝 사이버강의 족보] 음식과 세계문화 강의요약본

4. 족보에 없는 내용은 구글링 한다. (ex. 예술형식론)

1강 음식문화의 역사-선사시대

오늘의 목표 1. 인류초기의 식문화에 대해 설명 할 수 있다. 2. 기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다. 3. 신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 수 있다.

오늘의 내용 1. 인류초기의 식문화 2. 기원전 10,000년 이전의 식문화 3. 신석기 혁명(Neolithic revolution)과 식문화

오늘의 키워드 식품 역사 인류

세계 음식문화를 감상해보는 시간.

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